关于红烧肉的做法

编辑部 2026-05-18T20:29:10.861043 39173 阅读 tech

五一之前做过一次、味道非常好、先切块、再加白酒和生姜煮一会儿去除浮沫、捞出、热水冲洗、放锅里加油炒至肉边缘金黄、盛出冰糖加油炒糖色、加热水、放入金黄肉块、加豆瓣酱、加香料包、加葱姜少许、酱油和耗油少许、中火1小时左右昨天下雨、没事干、也做了一顿、还是同样的流程、味道和之前相比就差很多同样的步...

关于红烧肉的做法

五一之前做过一次、味道非常好、
先切块、再加白酒和生姜煮一会儿去除浮沫、捞出、热水冲洗、放锅里加油炒至肉边缘金黄、盛出
冰糖加油炒糖色、加热水、放入金黄肉块、加豆瓣酱、加香料包、加葱姜少许、酱油和耗油少许、中火1小时左右

昨天下雨、没事干、也做了一顿、还是同样的流程、味道和之前相比就差很多

同样的步骤在不同的时间、结果真的不一样

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