成都好吃馆子征集帖：本地人常吃、不太踩雷的那种
想收集一下四川成都真正好吃的馆子，最好是本地人会反复去、价格别太离谱、味道稳定的店。
我先抛砖引玉，把自己知道的和朋友推荐的整理一下，欢迎大家继续补充：店名、区域、必点菜、排队情况、有没有踩雷点都可以。
一、饭馆 / 中餐
我目前知道或吃过的：
- 红光面馆
- 轩轩小院
- 四华家常菜
- 包家兄弟
- 枣阁园
- 永乐饭店，肖家河那家
- 新都石犀广场附近有家适合打包菜的馆子，肝腰合炒不错
- 新都老哥门肥肠鱼，麻辣味很香，吃过好几次，真心推荐
永乐饭店个人比较推荐：豆瓣鱼、宫保鸡丁、凉拌土鸡。
另外听老成都人说，平价饭店里比较出名、品质也相对稳定的有：
- 永乐饭店
- 明婷小馆
- 芙蓉凰
- 饕林
- 组织向南
这些店一般建议提前预约或者早点排号。
平时本地人也常去、味道不差的中餐馆：
- 红杏酒楼
- 悦百味
- 王鸡婆川菜馆
- 簇桥豆腐脑花
- 磨子桥巷子肥肠
个人感觉，不一定非要跑很远。成都很多非景点区域，一到饭点门口摆满桌子、坐得热热闹闹的馆子，通常都不会太差。点菜可以先看别桌吃什么，再问服务员推荐。
二、火锅
目前听到推荐比较多的：
- 蜀大侠
- 川西坝子
- 化龙桥
- 巴蜀大宅门
- 五里关
- 五斗柴
- 青年火锅
- 牛富华牛杂火锅
如果想吃清淡一点的汤锅，可以看看：
- 尽膳口福翘脚牛肉火锅
- 菌汤火锅，分季节
- 搜关键词“连锅”，有一定年份的店一般都不会太差
三、串串香
推荐名单：
- 李记称盘牛杂串串
- 龙户人家串串香
- 团圆串串香
- 庾记厕所串串
如果嫌远，也可以去一些连锁店，比如马路边边、袁记串串香、钢管厂五区小郡肝这一类，但建议挑人多、翻台快的店。
四、欢迎大家补充
想收集这几类信息：
- 店名：
- 区域：
- 人均：
- 必点菜：
- 排队情况：
- 适合本地人日常吃，还是适合外地朋友体验：
- 有没有不推荐的菜或避雷点：
希望这帖能整理出一份成都好吃馆子清单，别太网红，重点是真好吃。
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来源: linux.do查看原文