尝试自己做冰糖葫芦

兄弟们,我胡汉三又回来了 老规矩了,先上图 准备材料如下: 1 红果 2 白砂糖1份 3 水2份 4 竹签 注意: 1 白砂糖可以用冰糖,我不讲究,就用下白糖凑合吧 2 水和白砂糖的比例是2:1 做法: 1 清洗红果 2 串起来,大头放在最上面 3 熬糖到微微发黄,蘸一点放冷水里能听到噶嘣一声就对了...
尝试自己做冰糖葫芦
尝试自己做冰糖葫芦

兄弟们,我胡汉三又回来了 :distorted_face:
老规矩了,先上图

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准备材料如下:
1 红果
2 白砂糖1份
3 水2份
4 竹签

注意:
1 白砂糖可以用冰糖,我不讲究,就用下白糖凑合吧
2 水和白砂糖的比例是2:1

做法:
1 清洗红果

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2 串起来,大头放在最上面
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3 熬糖到微微发黄,蘸一点放冷水里能听到噶嘣一声就对了
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4 开蘸,有条件的可以啪到带油的锅盖上,也可以学我拿硅油纸垫上,总之就是不粘即可
5 等待冷却定型

佬儿们有交作业的吗 :distorted_face:

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